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Gozzi Spumante

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Gozzi Spumante

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12,90 €

Gozzi - Brut Metodo Classico

Spumante Millesimato dotato di una grande eleganza e al contempo di una notevole struttura, ottenute con una lunga serie di accorgimenti che mirano ad ottenere un prodotto di alta qualità.

Le uve (Pinot Nero 65% e Chardonnay 35%) sono raccolte a mano anticipatamente, per poi essere pressate intere.

Dalla fermentazione del solo mosto fiore, sarà ottenuta la base, che effettuerà poi la rifermentazione in bottiglia.

Il buon corpo dato dal Pinot Nero ed il profumo dato dallo Chardonnay, grazie ai quattro anni di affinamento sui lieviti, permettono l'acquisizione di un perlage fine e persistente e conferiscono a questo spumante una grande piacevolezza e la possibilità di essere degustato in ogni momento della giornata, anche fuori pasto.

Gradazione: 13% vol.

Temperatura di degustazione: 8-10° C

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